10月25日，由中国对外贸易中心主办、腾道协办的广交会行业趋势论坛——《2024餐厨用具海外市场趋势分析》顺利举行。本次论坛旨在通过权威报告的发布，深度剖析餐具行业进出口现状，并展望餐厨用具产品市场的未来走向，为外贸企业开拓国际市场提供有力策略与洞见。

注：《2024餐厨用具海外市场趋势分析》论坛现场

一、全球餐厨用具行业分析

论坛伊始，腾道报告制作团队负责人冷倩倩发布了《2024餐厨用具海外市场趋势分析》报告。报告从全球及核心市场的供需情况出发，全面剖析了餐厨用具行业的最新发展态势。

注：上海腾道信息技术有限公司报告制作团队负责人 冷倩倩

01 主流餐厨用具全球进口趋势

2021年至2023年间，全球主流餐厨用具的进口贸易呈现了一定的下滑趋势。

从细分品类来看，钢铁类餐厨用具虽然进口贸易额位于首位，但其进出口贸易趋势呈现逐年下滑状态;陶瓷类餐厨用具的进口贸易额则略微下滑;而玻璃类餐厨用具则呈现出上升态势，这可能与消费者偏好更加环保、健康的生活方式有关。

注：《2024餐厨用具海外市场趋势分析报告》截图

这一趋势背后的原因主要有两个方面：

一方面，全球经济的下滑直接影响了消费者的支出能力，导致市场需求减少;

另一方面，贸易摩擦及其引发的关税提高对餐厨用具的国际贸易产生了不利影响。特别是美国和欧洲对中国的产品征收更高的关税，这进一步加剧了贸易的萎缩。

二、全球餐厨用具行业出口市场分析

报告指出，中国在全球餐厨用具市场中占据领先地位，特别是在钢铁、陶瓷和玻璃餐厨用具的出口方面，中国以其强大的生产能力、低成本制造及政府政策的支持，在全球市场中具备显著的竞争优势。

数据显示，2023年中国在钢铁、陶瓷、玻璃餐厨用具的全球出口额占比分别达到67%、66%和49%。

注：《2024餐厨用具海外市场趋势分析报告》截图

然而，尽管中国占据主导地位，但全球餐厨用具市场依然呈现出多元化的竞争格局，欧洲国家如德国、法国、意大利等，在高端市场中依然拥有显著影响力，特别是在设计和质量方面表现突出。

三、全球餐厨用具的进口市场分享

从进口市场来看，美国是全球最大的餐厨用具进口国，2023年美国在钢铁、陶瓷、玻璃餐厨用具的进口额在全球的占比分别达到26%、17%和11%。此外，欧洲国家如西班牙、德国、法国、英国和意大利等也是重要的进口国。与此同时，沙特阿拉伯在陶瓷、玻璃餐厨用具的进口上也有一定需求。

注：《2024餐厨用具海外市场趋势分析报告》截图

在具体国家市场上，冷倩倩以美国为例进行了深入分析。她指出，“美国主流餐厨用具的进口趋势呈现出多元化和地缘化特点。虽然中国仍然是美国钢铁和陶瓷类餐厨用具的最大供应国，但其市场份额在逐步下降，而墨西哥、加拿大、印度等国家正在逐渐扩大市场份额。这表明美国在进口餐厨用具时，越来越注重地缘优势和成本优势。”

注：《2024餐厨用具海外市场趋势分析报告》截图

二、餐厨制造商的六点发展建议

为了帮助中国餐厨制造商在全球市场中进一步巩固优势并实现可持续发展，报告提出了以下六大策略与建议：

注：《2024餐厨用具海外市场趋势分析报告》截图

01 加强高端市场品牌影响力

通过提升产品质量和服务水平，树立品牌形象，吸引高端消费者，从而提高品牌的市场占有率和盈利能力。

02 优化供应链管理与多元化的物流渠道

通过精细化管理供应链各个环节，降低成本，提高效率;同时，开发多种物流配送方式，确保产品能够快速、准确地送达世界各地的客户手中。

03 大力开拓新兴市场

积极寻找并进入尚未充分开发或潜力巨大的新市场区域，比如东南亚、非洲等地，以期获得更多的销售机会和利润空间。

04 开发环保和可持续的餐厨用具

响应全球绿色低碳发展趋势，研发生产符合环保标准且具有循环再利用价值的产品，满足消费者对健康生活的需求。

05 加强线上渠道建设与本地化服务

借助互联网技术和电商平台的力量，拓宽销售渠道，实现线上线下融合;同时提供针对当地文化和生活习惯量身定制的服务体验。

06 提供定制化、智能化服务

根据不同用户的具体需求进行个性化设计和功能配置，使产品更具吸引力;同时引入人工智能等先进技术，提升用户体验感和技术含量。

三、行业分享与经验交流

陈欣：商用餐厨海外市场消费趋势

注：亚马逊企业购业务拓展高级拓展经理 陈欣

亚马逊企业购业务拓展高级拓展经理陈欣带来了《商用餐厨海外市场消费趋势》的主题分享。陈欣详细解析了全球商用餐厨市场的最新动态，包括消费者偏好的变化、技术进步对行业的影响以及未来市场的发展方向。

她强调，可持续性和环保已成为欧洲和北美市场的重要考量因素，智能化和定制化服务也逐渐成为提升竞争力的关键。陈欣还介绍了跨境电商平台如何帮助企业更好地理解海外市场需求，抓住机遇，扩大国际市场份额。

梁俊交：餐厨用品设计与品牌打造经验

阳江川页艺术设计有限公司创意总监 梁俊交

阳江川页艺术设计有限公司创意总监梁俊交分享了《餐厨用品设计与品牌打造经验》。梁俊交从设计理念出发，探讨了如何通过创新设计增强产品的市场竞争力，并分享了品牌建设中的关键策略，包括品牌故事的构建、品牌形象的塑造以及如何利用社交媒体等现代营销手段来提升品牌知名度。

马小燕：餐厨用品渠道开拓经验

注：广东翔顺餐厨具有限公司总经理 马小燕

广东翔顺餐厨具有限公司总经理马小燕围绕《餐厨用品渠道开拓经验》进行了深入讲解。马小燕结合自身企业在国内外市场拓展的实际案例，分析了不同市场环境下的渠道选择策略，强调了精准定位目标客户群体的重要性，以及如何通过建立有效的合作伙伴关系来加速市场渗透。她特别指出，在数字化转型的背景下，线上渠道的建设和维护对于传统制造业企业至关重要。

广交会不仅是贸易双方洽谈合作的平台，更是信息交流与观点碰撞的高地。

本次论坛通过权威报告的发布、行业趋势的解读以及实战经验的分享，为参会企业提供了丰富的市场信息和战略建议。参会者纷纷表示受益匪浅，对未来在国际市场的拓展充满信心。

我们期待餐厨用具成为下一个出海风口!

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