哥伦比亚的咖啡生产以生产温和、均衡的咖啡豆而闻名。人们认为这会增加其丰富性,同时酸度也比其他酒低。哥伦比亚的平均年咖啡产量为 1,150 万袋,位居世界第三,仅次于巴西和越南,但以阿拉比卡咖啡豆产量最高。咖啡豆主要出口到哥伦比亚、德国、法国、日本、意大利。
哥伦比亚咖啡为什么受人欢迎?
哥伦比亚的咖啡豆主要生长在海拔 1,200 至 1,800 米(4,000 至 6,000 英尺)之间,高于世界其他地方。大多数咖啡种植在哥伦比亚咖啡种植轴地区,而其他地区则注重质量而不是产量,例如内华达山脉圣玛尔塔。
哥伦比亚实际上拥有近乎完美的咖啡种植气候,哥伦比亚咖啡生产出一种源自环境的特定类型的咖啡豆。哥伦比亚降雨量大,一年中任何时候气温都不会低于冰点。哥伦比亚约有 60 万咖啡种植者,其中大多数都是手工采摘咖啡豆。
哥伦比亚咖啡是阿拉比卡咖啡吗?
哥伦比亚主要生产阿拉比卡豆。阿拉比卡和罗布斯塔是世界上种植的两种主要咖啡豆。阿拉比卡咖啡更清淡、更甜,而罗布斯塔咖啡则更浓郁、更浓郁。哥伦比亚主要种植阿拉比卡咖啡豆,使其咖啡豆具有许多咖啡爱好者渴望的清淡和花香的味道。阿拉比卡豆可以进行令人愉悦的浅度烘焙,因为这些豆子已经非常美味,不需要重度烘焙过程就能带出味道。
哥伦比亚出口多少咖啡?
2023年,哥伦比亚咖啡出口量约为1058万袋60公斤,较上年下降约7%。同年,咖啡总产量达到 1160 万袋生豆当量 (GBE)。哥伦比亚仍然是哥伦比亚咖啡的最大出口目的国,占据超过 40% 的市场份额。
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1. 识别主要市场区域:
(1)通过哥伦比亚海关数据对咖啡进行全球贸易分析,确定哥伦比亚咖啡出口量和价值最大的国家或区域;
(2)通过哥伦比亚海关数据对交易趋势和买卖方趋势分析,观察哥伦比亚咖啡的贸易量和价值随时间的变化情况以及买卖方数量的增减,了解市场规模的增长或缩小。
2. 竞争环境分析:通过哥伦比亚海关数据中的供应商汇总分析,查看哥伦比亚咖啡在主要目标国家的供应商数量和他们所占市场份额,了解竞争环境和潜在的竞争者;通过竞争对手的价格,评估该市场中同类商品的定价水平,从而制定有竞争力的价格策略。
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