韩国进口中国白菜的市场情况

中国人常拿来形容低价的白菜，在“泡菜大国”韩国翻身了。在零售端，韩国白菜售价没有最贵，只有更贵。所以很多国内农产品企业想知道韩国进口中国白菜的市场情况怎么样，本文就为大家详细介绍一下。

2024年韩国进口中国白菜的市场情况

进口背景：

气候因素影响本国产量：2024 年夏季，韩国遭遇了少见的高温和暴雨天气，直接影响到白菜的种植和收获，导致全国的白菜产量骤减。据统计，白菜产量减少了约 40%。这种极端天气让韩国的白菜供应出现短缺，推动了白菜价格的迅速攀升。

农业生产模式限制：韩国农业结构以小规模家庭农场为主，抗风险能力有限，难以应对气候变化带来的不确定性。韩国的白菜主产区江原道近年来种植面积减少，城市化与工业化进一步压缩了农业发展空间，这些因素共同导致了韩国白菜市场的供应紧张。

进口规模与进程：

政府主导进口：韩国政府计划从中国进口约 1100 吨白菜以缓解市场压力。首批 16 吨已于 2024 年 9 月末抵达韩国。

民间贸易进口增加：除了政府采购，韩国民间贸易公司的大白菜进口量也出现猛增。例如，2024 年 10 月前 24 天，韩国民间自中国进口新鲜大白菜 530 吨，比去年同期骤增七倍多。

市场反应：

民众存在抵触情绪：韩国部分民众对进口中国白菜存在抵触。一方面，韩国泡菜制作被视为传统文化的重要组成部分，许多韩国民众认为本地生产的白菜才是 “正宗” 的，担心进口中国白菜会影响泡菜的传统味道，甚至破坏韩国的饮食文化。另一方面，韩国民众存在一种 “自给自足” 的自豪感，对进口农产品产生了心理排斥。在这种情绪以及部分媒体的负面宣传下，韩国网络上出现了 “宁愿饿死也不吃中国白菜” 等抵制言论。

实际需求促使部分接受：尽管存在抵触情绪，但在高昂的白菜价格面前，许多家庭为了节省开支，最终不得不在经济压力下选择价格相对较低的中国白菜。尤其是一些餐饮企业、辣白菜生产企业和食品加工企业对中国白菜的需求较大。

对市场价格的影响：随着中国白菜陆续抵达韩国，一定程度上缓解了韩国白菜市场的供应紧张状况，市场上白菜的价格已有所回落，但与去年同期相比仍有一定程度的上涨。

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以上则是为大家分享的韩国进口中国白菜的市场情况，希望对大家出口韩国白菜市场有一定的帮助。